Necesitamos:
Costillitas de cerdo
Aceite
Limón
Curry
Miel
Para hacerlas:
Se maceran las costillas (mejor en trozos pequeños) con los ingredientes arriba indicados. Se escurren y se fríen con poco aceite, entonces se añade todo el caldito y se terminan de hacer hasta que toman un color acaramelado precioso.
¡Ay mi querida Palma que apañaita eres, breve y pedagógica! Un beso muy fuerte y prometo hacerlas en cuanto controlemos un poquito más nuestro colesterol.
ResponderEliminarUn besazo muy gordo!!
¡Pero si esto no tiene colesterol! .El colesterol solo existe en la imaginación. Te añoramos guapa.
ResponderEliminarPues nada, como te hace mucha ilusión, las costillitas están de rechupete, pero me sigue dando miedo ese engendro de mano.
ResponderEliminarja,ja. Pues tu receta me parece de lo mas andaluza, me recuerda a mi madre...
EliminarPalma, como sabes, Juanmi ha estado en casa este finde, y me ha obligado a comer esas costillitas tuyas. No digo nada y ahora voy a comprobar lo de "ese engendro de mano" que me tiene intrigadísimo.
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